Spectrum Amsterdam

Crédits photos : Spectrum Amsterdam

4.1 (82 avis)

Spectrum Amsterdam

restaurant

Bienvenue à Spectrum, le trésor caché au cœur d'Amsterdam. Vous nous trouverez au Herengracht 542, 556, prêts à vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Entrez chez Spectrum et ressentez l'ambiance chic et sophistiquée. Notre décoration moderne, les lumières tamisées et les meubles élégants créent une sortie de luxe. Idéal pour un rendez-vous romantique ou une soirée amusante entre amis.

Des notes de jazz doux et de beats chill jouent en fond sonore chez Spectrum, ajoutant à l'atmosphère cosy. C'est un cadre parfait pour savourer nos plats gastronomiques de haute qualité.

Spectrum est un lieu pour tous - habitants, touristes, couples et groupes. Ils viennent tous pour notre excellent service et nos plats savoureux. Que vous recherchiez un dîner tranquille pour deux ou une soirée animée, vous êtes au bon endroit.

Rejoignez-nous chez Spectrum pour une soirée remplie de délices culinaires, d'ambiance cool et d'un cadre unique que vous allez adorer.

Écrit par Eva Jansen - Mis à jour le 06/05/2024

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mercredi 22 mai, 18:00 - 12:00

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Spectrum Amsterdam avis

Heartwarming experience! Everything in here happens for a reason..The attention to detail, the way they care about any and everything, and most importantly, the taste is the best you'll ever get. Hopefully I'll be back someday.

Joao, 28/10/2023

What an experience!! The best menu since our trip to noma! Brave combination of flavours that you don't expect to fit so greatly. Not too fancy, so even as an amateur you grasp the concept and stylistic idea of the dishes. Not a single weak dish throughout the whole menu which is a feat in itself. Utterly sensational and world-class execution. The service was immaculate and the whole team just fantastic! Will be back :-)

Julius, 18/10/2023

Hands down, the best restaurant in Amsterdam. I have tried all two star restaurants in the city, and almost all 1-stars and would say that Spectrum is a class of its own. I truly cannot tell why they have not received a third star, as in my opinion they are at par will other 3-star restaurants I have visited, if not even better than some. Impeccable service and attention to detail. The chef’s ability to bring out the best in the dishes is exceptional, where even ingredients I don’t normally love such as duck or liquorish truly shine. We felt really spoiled and surprised, particularly when it came to the desserts. Truly a memorable experience.

Tea, 15/10/2023