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Crédits photos : La Terraza De Oscar Madrid
Explore the vibrant food culture of Madrid! Indulge in classic recipes and innovative flavors that will leave you craving more visits.
Écrit par Carlos Ruiz
Mis à jour le 13 mars 2024
Bienvenue dans notre guide de luxe 2024 des "25+ Meilleurs Restaurants de Madrid". Préparez-vous pour une aventure gustative unique. Ici, plongez dans un monde où la nourriture raconte des histoires et chaque repas est une découverte.
Expérimentez la magie des saveurs espagnoles mélangées à des touches internationales audacieuses. Des joyaux étoilés Michelin aux bistros confortables et aux lieux traditionnels appréciés, notre liste a tout pour plaire. Chaque endroit promet de ravir vos sens et de vous faire tomber amoureux de la scène culinaire fabuleuse de Madrid.
Êtes-vous prêt pour un voyage culinaire inoubliable ? Partons explorer l'extraordinaire ensemble.
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Notre équipe choisit indépendamment chaque restaurant de cette liste. Un journaliste, connaisseur de Madrid et ayant dîné au restaurant, rédige les articles. Nos critères privilégient les établissements haut de gamme offrant une véritable expérience de la ville. Des plats remarquables, un emplacement de choix et un accueil chaleureux sont essentiels. Nous valorisons également les réputations notables. La liste est mise à jour mensuellement pour refléter les nouvelles ouvertures et les changements dans les établissements existants.
(4.6)
Qu'est-ce que c'est? Perché au 10ème étage à Madrid, Ella Skybar offre une vue imprenable sur la ville. Conçu par Cuarto Interior, ce lieu chaleureux est idéal pour des rendez-vous ou des sorties entre amis. Ouvert toute la journée, vous pourrez déguster des plats frais et savoureux ou des cocktails bien préparés.
Pourquoi on l'adore: Ella Skybar n'est pas juste un bar, c'est un incontournable. Les plats sont délicieux et les boissons sont comme des œuvres d'art. L'ambiance y est super cool, en faisant l'endroit parfait pour commencer ou finir votre soirée. Vivez l'enchantement des soirées madrilènes ici, dans ce refuge sur le toit.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
42 Calle Gran Vía, 28004 Madrid
(4.6)
Qu'est-ce que c'est? Plongez dans DiverXO à Madrid pour une expérience culinaire sauvage. Le chef Dabiz Muñoz mélange des saveurs audacieuses et ludiques au 23 Calle del Padre Damián. C'est différent, c'est surprenant, et les repas ? Inoubliables.
Pourquoi nous adorons cela : C'est plus que manger ; c'est une aventure. DiverXO est plein d'excitation, de sa musique animée à ses plats colorés, ajoutant du plaisir à chaque bouchée. L'équipe prend soin de chaque petit détail, s'assurant que tout le monde, des amateurs de gastronomie aux habitants, passe un excellent moment. Envie d'un repas que vous n'oublierez jamais ? Rendez-vous chez DiverXO.
mercredi, jeudi, vendredi, samedi
23 Calle del Padre Damián, 28036 Madrid
(4.5)
Ce que c'est : Zuma : L'endroit tendance pour manger à Madrid. En plein cœur de Madrid, ce lieu brille par son atmosphère moderne et sa touche de classe. Poussez la porte pour découvrir un monde élégant et chaleureux. Une douce musique jazz résonne, ajoutant une note de chic, en faisant un lieu idéal pour tout événement.
Pourquoi on l'adore : Zuma n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience inoubliable. Il mêle une ambiance cool à une cuisine incroyable, séduisant à la fois les locaux et les visiteurs. Situé en plein P.º de la Castellana animé, il met en valeur la scène culinaire dynamique de Madrid. Zuma est bien plus qu'un repas ; c'est là que naissent les souvenirs.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
P.º de la Castellana, 2, 28046 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Saddle est un restaurant haut de gamme à Madrid situé au 6 Calle de Amador de los Ríos. Son design élégant mélange le traditionnel et le moderne avec du marbre, du bois et du laiton. Il y a une magnifique verrière pour observer les chefs à l'œuvre. Le menu est varié, avec des plats créatifs à base d'ingrédients frais, servis dans la salle principale ou dans des salles privées. Le bar est idéal pour les amateurs de champagne et de cocktails classiques.
Pourquoi nous l'adorons: Saddle n'est pas seulement un restaurant, c'est là où la nourriture se transforme en art dans un cadre raffiné et chaleureux. C'est un lieu qui attire tout le monde, des célébrités aux habitants, en faisant un incontournable de Madrid. Il promet une expérience incroyable, au-delà d'un simple repas.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
6 Calle de Amador de los Ríos, 28010 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Le Tavernier est un endroit spécial dans le quartier animé de Gran Vía à Madrid. Il propose une expérience culinaire unique sur le thème de l'océan. Vous pourrez déguster de délicieux cocktails, de bons vins et de superbes bières, le tout avec une vue imprenable sur la ville.
Pourquoi nous adorons: Le Tavernier offre bien plus que des boissons et des vues. Son ambiance cool et élégante est parfaite pour admirer les couchers de soleil ou célébrer des occasions spéciales. Il attire à la fois les locaux et les touristes, créant une atmosphère vibrante. De plus, lorsque la musique résonne, chaque soir devient un moment inoubliable à Madrid.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
13 Calle de Mesonero Romanos, 28004 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? Le Ginkgo Sky Bar est perché sur le sommet du chic hôtel VP Plaza España Design, au 12ème étage. Il offre une vue incroyable sur la Plaza de España à Madrid. C'est un lieu où la cuisine se marie à des vues à couper le souffle.
Pourquoi nous adorons : Le Ginkgo est bien plus qu'un bar. C'est une véritable aventure. Avec un mélange de saveurs espagnoles, asiatiques et mondiales, chaque plat est une surprise. À la tombée de la nuit, c'est un endroit animé pour les cocktails. Des experts préparent des boissons incroyables. Profitez de la musique live, des remix du DJ, ou simplement de la vue illuminée par les lumières de la ville. Le Ginkgo crée des moments inoubliables.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
3 Plaza de España, 28008 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Au cœur de Madrid, sur la Calle del Príncipe de Vergara, se trouve Gaytán. C'est un endroit apprécié des amateurs de bonne cuisine. Son look moderne et sa cuisine ouverte vous plongent dans l'excitation. Le chef Javier Aranda, une star de la cuisine, est à la tête de ce lieu. Il utilise des ingrédients frais et de saison pour concocter des plats nouveaux, délicieux et adaptés à tous les régimes.
Pourquoi nous l'aimons : Gaytán n'est pas seulement un endroit pour manger ; c'est une ambiance entière. Pas de musique en fond sonore, vous pouvez entendre l'agitation de la cuisine et apprécier encore plus le service de première classe et les plats d'Aranda. C'est l'endroit idéal pour un rendez-vous spécial ou un repas inoubliable. Gaytán va combler votre soirée de merveille, de saveur et de bonheur.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
205 Calle del Príncipe de Vergara, 28002 Madrid
(4.5)
Ce que c'est : Le DSTAgE de Madrid est un restaurant chic réputé pour sa nourriture incroyable. L'endroit est moderne et simple, créant l'ambiance parfaite pour un repas inoubliable. Le chef Diego Guerrero dirige la cuisine, transformant des ingrédients frais en plats étonnants aux saveurs nouvelles et classiques.
Pourquoi on l'adore : Le DSTAgE offre bien plus que de bons repas ; c'est toute une expérience. Le mélange de personnes dynamiques et de musique douce rend chaque visite, que ce soit pour un grand événement ou un dîner tranquille à deux, spéciale. De plus, la nourriture de haute qualité et le personnel amical en font un endroit où les rêves culinaires deviennent réalité.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
8 Calle de Regueros, 28004 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? Coque Madrid est un endroit spécial pour dîner au cœur de Madrid. Ce magnifique restaurant présente trois zones de repas différentes et une cuisine impressionnante que vous pouvez voir. Les chefs utilisent les meilleurs ingrédients pour concocter des plats uniques et délicieux.
Pourquoi nous l'adorons : Coque Madrid est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un véritable régal. Que vous aimiez la nourriture ou le vin, cet endroit fait revivre les saveurs espagnoles. L'ambiance est animée, parfaite pour une soirée romantique ou un repas amusant entre amis. Choisissez Coque Madrid pour un service de première classe, une cuisine excitante et une atmosphère qui rend chaque visite spéciale.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
11 Calle del Marqués del Riscal, 28010 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Niché dans le quartier chic des boutiques de Madrid, Serrano 41 est bien plus qu'un endroit où manger - c'est un lieu animé pour la vie nocturne excitante de la ville.
Pourquoi nous l'adorons : Serrano 41 mélange un espace de restauration élégant avec l'ambiance festive de Madrid. Profitez de repas créatifs ou dansez sur de la musique live et des rythmes de DJ. C'est un lieu qui convient aux gens branchés de Madrid, transformant chaque visite en un mélange amusant de nourriture, de musique et de vie.
dimanche, lundi, vendredi, samedi
C. de Serrano, 41, 28001 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Amazónico est une oasis tropicale pour les repas dans le cœur stylé de Madrid, sur la Calle de Jorge Juan. Conçu par le célèbre designer Lázaro Rosa-Violán, cet espace regorge de motifs de palmiers et abrite un sushi bar animé, offrant une évasion vers un monde exotique.
Pourquoi nous aimons ça : Le chef Sandro Silva vous emmène en voyage culinaire à travers le monde en mélangeant des saveurs du Brésil à la Chine. Vous pourrez déguster des plats comme le Yarikahua de mosquetón brésilien et le hake saikyou yaki de style asiatique. Plongez dans l'expérience au Jungle Jazz Club, où la musique live se marie avec des cocktails uniques à base de guanábana et de fruit du dragon. Amazónico n'est pas juste un endroit pour manger ; c'est une aventure aux saveurs riches et mondiales.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
C. de Jorge Juan, 20, 28001 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Hakkasan se trouve au cœur de Madrid, mélangeant élégance et saveurs asiatiques. Situé au 17, Calle de O'Donnell, c'est un endroit chic. Avec son ambiance branchée et sa musique envoûtante, c'est l'endroit parfait pour un rendez-vous romantique ou s'amuser entre amis.
Pourquoi nous adorons : Hakkasan n'est pas juste un restaurant; c'est un festival pour vos papilles. Le menu vous emmène à travers les meilleures saveurs de l'Asie, proposant des dim sum délicats et le célèbre canard laqué de Pékin. Le service est irréprochable et l'ambiance branchée attire une clientèle qui apprécie la bonne cuisine. Chaque repas est une aventure ici, vous donnant envie de revenir pour plus.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Calle de O'Donnell, 17, 28009 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Room Mate Oscar est un hôtel branché en plein cœur de la Plaza de Pedro Zerolo à Madrid. Il possède 74 chambres élégantes conçues par le célèbre Tomas Alia. Les clients profitent de télévisions à écran plat, du Wi-Fi gratuit, et bien plus encore. Le meilleur ? Une terrasse sur le toit avec des vues incroyables sur la ville, une piscine, et un bar pour siroter des boissons en soirée.
Pourquoi nous aimons cela : Room Mate Oscar est bien plus qu'un hôtel. C'est un lieu animé tant pour les habitants que les visiteurs. Il mélange un style moderne avec l'atmosphère conviviale de Madrid. Idéal pour les voyages d'affaires et les séjours de vacances. C'est un endroit où le luxe rencontre l'esprit vivant de Madrid. Une véritable immersion dans la ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
12 Plaza de Pedro Zerolo, 28004 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? La Terraza de Oscar Madrid est un magnifique spot sur le toit en plein cœur de la ville. Il offre des vues incroyables, une atmosphère cool, et une expérience unique à chaque visite. C'est l'endroit idéal dans la ville pour profiter de la vue de Madrid sous les étoiles.
Pourquoi nous l'adorons : Nous l'adorons non seulement pour son look cool et son ambiance animée. La Terraza de Oscar Madrid nous séduit avec son service amical et une carte de boissons excitante. Parfait pour des soirées amusantes entre amis ou des soirées romantiques, mêlant le charme de Madrid à une élégance décontractée.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
12 Plaza de Pedro Zerolo, 28004 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est? CEBO Madrid est un lieu de rêve pour les amoureux de la gastronomie. Situé en plein cœur de la ville, cet endroit spécial brille en utilisant des ingrédients frais provenant de petits producteurs. Ce n'est pas juste un restaurant; c'est un voyage de saveurs, rendant chaque repas une célébration.
Pourquoi nous l'adorons: CEBO Madrid se distingue par son style élégant et son amour des bonnes saveurs. Chaque plat est une œuvre d'art, réalisée avec attention et cuisinée à point, vous offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le cadre? Cosy et élégant, idéal à tout moment. Et l'atmosphère, avec une musique douce en arrière-plan, attire toutes sortes de personnes partageant une passion commune - celle d'une excellente cuisine. CEBO Madrid propose bien plus qu'un simple repas; c'est une expérience qui vous donne envie d'y retourner encore et encore.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
34 Carrera de San Jerónimo, 28014 Madrid
(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Situé en hauteur, loin de l'agitation des rues animées de Madrid, le Picos Pardos Sky Lounge est un endroit paisible avec une touche asiatique. Inspiré par les anciennes zones de blanchisserie sur les toits de Madrid, ce salon offre une échappée rafraîchissante de la vie citadine. Plongez dans une piscine offrant une vue imprenable sur la ville ou délectez-vous de délicieux plats concoctés à partir d'ingrédients frais et biologiques - tels que des plats Nikkei savoureux et des ceviches frais.
Pourquoi on l'adore : Ce lieu n'est pas simplement un endroit ; c'est une expérience spéciale. Picos Pardos dégage une ambiance chaleureuse et élégante qui se démarque. Ici, vous vous ferez de nouveaux amis autour de cocktails étonnants, et chaque plat vous fera voyager. Et avec de la musique dans l'air, le dîner devient un moment festif sous le ciel de Madrid.
62 Calle de Velázquez, 28001 Madrid
(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Le Picalagartos Sky Bar se trouve au sommet de la Gran Vía à Madrid. Ce n'est pas seulement un endroit ; c'est une expérience. Dès que vous sortez de l'ascenseur, vous entrez dans un monde où le moderne rencontre l'élégance. La principale attraction ? Des vues à 360 degrés époustouflantes sur le skyline de Madrid qui rendent chaque visite spéciale.
Pourquoi on l'adore : Il y a plus que les vues. Le Picalagartos fait revivre l'ambiance de Madrid avec de la musique entraînante, des gens branchés, et des boissons créatives. Que vous soyez ici pour manger ou juste pour boire un verre, il ravit tous vos sens. C'est le trésor de la ville qui offre l'évasion parfaite en ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
21 Calle Gran Vía, 28013 Madrid
(4.2)
Qu'est-ce que c'est? Bienvenue au WXYZ Rooftop Bar, le spot branché de Madrid qui illumine l'horizon de la ville. Ici, des encas savoureux, de délicieux cocktails et une vue incroyable se rejoignent dans un cadre décontracté et luxueux.
Pourquoi on l'adore: Le WXYZ Rooftop Bar est bien plus qu'un endroit - c'est une ambiance. Avec son mélange de musiques actuelles et de charme classique, c'est un incontournable à Madrid pour les amateurs de mode et de voyages. Ici, chaque boisson est servie avec une vue à couper le souffle sur la ville, rendant votre visite spéciale. Que vous débutiez votre soirée ou terminiez votre nuit, le WXYZ est l'endroit parfait pour profiter de la beauté lumineuse de Madrid avec style.
4 Calle de Jacometrezo, 28013 Madrid
(4.2)
Qu'est-ce que c'est? Clos Madrid marie la sophistication avec une cuisine haut de gamme au cœur de Madrid. Sa décoration moderne et son éclairage chaleureux offrent le cadre parfait pour une soirée spéciale. L'ambiance est chic mais chaleureuse, idéale pour des soirées mémorables.
Pourquoi nous l'adorons: C'est bien plus qu'un simple lieu pour manger; c'est une déclaration de mode. Clos Madrid brille en utilisant des aliments frais et locaux pour préparer des plats aussi beaux que savoureux. De plus, leur carte des vins est incroyable, proposée par une équipe compétente. Cet endroit se distingue par sa touche de luxe et une expérience culinaire inoubliable. C'est l'endroit pour un peu de splendeur et un repas que vous n'oublierez pas.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
28 Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28003 Madrid
Rejoignez-nous pour un voyage délicieux à travers les rues animées de Madrid ! Notre sélection de plus de 25 restaurants de premier ordre capture l'essence du monde culinaire incroyable de Madrid. Que vous préfériez les endroits confortables ou les restaurants étoilés Michelin, la scène culinaire madrilène a quelque chose de spécial pour tout le monde.
Notre guide est votre passeport pour plonger au cœur de la gastronomie madrilène. Laissez les senteurs des épices espagnoles, la tendreté des viandes parfaitement cuites et les plats nouveaux et rafraîchissants vous guider. Nous avons déjà déniché les meilleurs endroits, donc vous pouvez plonger directement dans la découverte de ce que cette ville animée vous propose.
Mais il y a encore plus à découvrir par vous-même. Chaque repas à Madrid est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et histoires. Le monde culinaire madrilène ne cesse de s'étendre, avec de nouvelles saveurs et combinaisons à explorer.
Prêt à plonger dans les meilleurs restaurants de Madrid ? Notre guide est votre première étape dans cette délicieuse aventure. Madrid n'est pas seulement un endroit que vous visitez ; c'est un endroit que vous goûtez. Avec notre liste des meilleurs restaurants de Madrid pour 2024, vous êtes prêt à savourer chaque instant de ce voyage gourmand.