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Chic interior of Glass Hostaria in Rome, featuring modern lighting, exposed brick walls, and vibrant floral accents, creating an inviting dining atmosphere.
Elegant interior of Glass Hostaria restaurant in Rome, featuring modern lighting fixtures, warmly lit tables, and stone wall accents.
Interior of Glass Hostaria, a modern restaurant in Rome, showcasing elegant, contemporary design with sleek furniture, soft lighting, and a visible staircase leading to an upper level.
Interior of Glass Hostaria in Rome: modern design with exposed brick, warm lighting, sleek furniture, and unique glass floor inserts, creating an inviting dining atmosphere.

Glass Hostaria Rome

Crédits photos : Glass Hostaria Rome

4.5 (115 avis)

Glass Hostaria Rome

restaurant

Bien caché dans le pittoresque quartier de Trastevere à Rome, Glass Hostaria brille comme un trésor caché. Son design moderne ressort parmi les anciens bâtiments recouverts de lierre à proximité. Dirigé par la célèbre chef Cristina Bowerman, l'endroit apporte une touche fraîche aux plats italiens classiques. L'ambiance ici est cool et chic. Des lignes épurées et une élégance simple mettent en valeur les saveurs intenses des plats. Une musique douce en arrière-plan crée une atmosphère romantique, tandis que des sièges confortables et un éclairage doux invitent les groupes à se détendre et à profiter. Tant les habitants que les visiteurs affluent ici, attirés par sa réputation gastronomique de premier plan.

Si vous aimez découvrir de nouveaux plats ou si vous cherchez simplement une soirée spéciale, Glass Hostaria est un incontournable. Le menu célèbre les produits frais de saison et montre l'engagement du chef Bowerman envers la saveur et la durabilité. Dès que vous entrez, le charme élégant du restaurant et les délicieuses odeurs de la cuisine vous attirent. Réservez une table pour découvrir par vous-même la magie de Glass Hostaria.

Écrit par Giulia Bianchi - Mis à jour le 06/05/2024

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Événements

Glass Hostaria dimanche

dimanche 19 mai, 19:00 - 22:30

Glass Hostaria Rome

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Glass Hostaria mercredi

mercredi 22 mai, 19:00 - 22:30

Glass Hostaria Rome

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Glass Hostaria jeudi

jeudi 16 mai, 19:00 - 22:30

Glass Hostaria Rome

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Glass Hostaria vendredi

vendredi 17 mai, 19:00 - 22:30

Glass Hostaria Rome

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Glass Hostaria samedi

samedi 18 mai, 19:00 - 22:30

Glass Hostaria Rome

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Glass Hostaria Rome avis

Restaurant incroyable dans un quartier génial. Nous avons savouré une cuisine fusion italienne délicieuse avant de flâner dans les boutiques et les bars animés autour du restaurant. Ne manquez pas cet endroit si vous êtes à Rome, en Italie.

Manuj, 23/09/2023

Incroyable restaurant. Tellement simple malgré son statut Michelin. Le service est attentif mais pas écrasant, la nourriture est incroyablement délicieuse mais simple. Excellente sélection de vins. Le rapport qualité-prix peut sembler un peu bête pour un restaurant de cette envergure, mais c'est vraiment le cas. Une nourriture incroyable pour un prix très raisonnable.

Laurens, 12/09/2023

Une cuisine et des vins exceptionnels, accompagnés d'un service incroyable. Le personnel est très sympathique et parle couramment l'anglais et l'italien. Le chef Bowerman était présent au restaurant et a pris le temps de discuter avec tout le monde. Le menu dégustation était incroyable et ils ont été très accommodants envers ma femme enceinte, allant même jusqu'à me surprendre avec une attention pour mon anniversaire.

Andrew, 06/09/2023

Informations

Horaires d'ouverture

dimanche

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