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Crédits photos : Henry Deane Sydney
Henry Deane à Sydney incarne le summum du style et du confort moderne. Niché aux niveaux 4 et 5 de l'Hôtel Palisade, il offre des vues spectaculaires sur le port de Sydney. L'ambiance y est élégante et chaleureuse, parfaite pour une soirée en amoureux ou une soirée divertissante entre amis.
Le lieu est design, avec des sièges confortables et un service de qualité. Le menu, conçu pour être partagé, met en valeur les saveurs et les ingrédients locaux. Le Chef Cian Mulholland a concocté un menu fantastique qui s'accorde parfaitement avec le cadre du port. La carte des boissons est tout aussi excellente, avec de nombreux cocktails artisanaux et vins qui se marient parfaitement avec les plats.
La musique est entraînante et agréable, ce qui en fait un endroit idéal pour apprécier la compagnie, la cuisine et les boissons. Les personnes qui viennent ici cherchent à vivre le meilleur de la gastronomie de Sydney, qu'ils soient locaux ou voyageurs.
Henry Deane est l'endroit idéal pour des événements spéciaux ou simplement pour un repas exceptionnel. Que ce soit pour un brunch animé un dimanche ou un dîner cosy, vous êtes sûr de passer un moment délicieux. Les vues, l'ambiance et la cuisine rendront votre visite inoubliable.
Écrit par Ella Harper - Mis à jour le 06/05/2024
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dimanche 19 mai, 12:00 - 22:00
Réserver
mardi 21 mai, 16:00 - 22:00
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mercredi 22 mai, 16:00 - 22:00
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jeudi 23 mai, 12:00 - 00:00
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vendredi 17 mai, 12:00 - 00:00
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samedi 18 mai, 12:00 - 23:30
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Je suis rentré(e) de Brisbane et j'ai pris un verre tardif ici vendredi dernier avec quelques amis du lycée. Henry Deane ne déçoit jamais grâce à son atmosphère agréable et sa vue imprenable sur le port. Nous avons eu la chance d'être pris en charge par Christina à notre table. Elle nous a donné un excellent aperçu de la carte des boissons et a recommandé les cocktails et les grignotages parfaits pour nous. Très attentive et professionnelle. Merci pour une excellente soirée (et au barman pour avoir préparé nos cocktails, ils étaient délicieux et addictifs!!). Je recommande vivement si vous avez besoin d'un bar décontracté avec une excellente ambiance pour retrouver de vieux amis !!
Ian, 01/06/2023
Henry Deane a été une expérience très agréable. Le lieu, situé sur un bâtiment vintage, offre une ambiance exclusive et luxueuse avec des vues incroyables sur le port de Sydney. La cuisine et les boissons étaient délicieuses ! Je le recommande vivement.
Harry, 28/05/2023
J'ai fait quelques travaux sur le lieu et j'ai constaté que l'endroit avait l'air incroyable. Je suis donc venu ici pour déjeuner tôt pour la fête des Mères, et pour tester le lieu en vue de notre anniversaire combiné que nous voulons organiser ici. La journée était ensoleillée sans un nuage à l'horizon et le lieu avait quelques sièges de libre, donc partiellement occupé. Le lieu est incroyable, avec de superbes vues, un personnel attentionné et un menu de nourriture court et simple. Je dois dire que c'est probablement le premier restaurant où je suis allé depuis de nombreuses années où le gérant a parcouru le menu, a goûté au menu et savait de quoi il parlait plutôt que de simplement donner une recommandation du type "oh oui, je pense que celui-là est bon". Quand je dis que le menu de nourriture était court et simple, ne vous méprenez pas, il était simple pour que vous n'ayez pas à passer des heures à décider quoi manger et en outre, il était bien fait. Le menu de cocktails est également une courte sélection, mais si vous savez exactement ce que vous voulez, le barman saura comment le faire. Notez qu'il y a une majoration qui est ajoutée en tant que frais de service. Je n'aime pas particulièrement cela, mais ils ont rendu les frais de service valables, donc je ne peux pas me plaindre. Il y a également un arrondi sur la facture finale, ce qui n'est généralement pas censé se produire pour les paiements par carte.
Francis, 15/05/2023
35 Bettington Street, 2000 Sydney
Âge minimum: 21
dimanche
12:00 - 22:00
mardi
16:00 - 22:00
mercredi
16:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 00:00
vendredi
12:00 - 00:00
samedi
12:00 - 23:30