Oncore Sydney

Une expérience incroyable comme toujours avec Clare Smyth ! Je suis allé deux fois à son restaurant à Londres et la qualité de la nourriture chez Oncore est tout à fait à la hauteur, en plus des vues incroyables sur le port de Sydney ! C'est une vraie expérience de gastronomie raffinée que vous n'oublierez jamais. Nous avons eu le menu dégustation complet avec des accords vin. Chaque plat était une œuvre d'art et une symphonie complète de saveurs. Le meilleur restaurant où j'ai été à Sydney.

Expérience merveilleuse. Le service et l'ambiance étaient de haut niveau. Nous avons opté pour le menu dégustation et chaque plat était unique, magnifiquement accompagné par les vins proposés. Le plat principal d'agneau a surpris tout le monde en étant un véritable coup de coeur. Cependant, préparez-vous à passer plusieurs heures à table - mais ce n'est pas un problème quand on est accompagné d'excellente compagnie et de délicieux plats !

Une expérience culinaire incroyable! Nous avons opté pour le menu dégustation et avons été émerveillés par les mélanges de saveurs, textures et protéines sublimes. Même si les plats étaient servis en deux ou trois bouchées, nous avons été agréablement surpris de leur grande satiété. Le service correspond parfaitement à ce que l'on peut attendre en dépensant 350 dollars par personne et est très apprécié. Le personnel est clairement passionné par son travail. La vue est magnifique, l'ambiance est agréable et le personnel est sympathique et pas trop "guindé". Nous avons vraiment apprécié cette expérience...mais elle peut être un peu longue. Cela nous a pris environ 4 heures au total, alors planifiez en conséquence si vous optez pour le menu dégustation.